Food & Beverage Supervisor

Over ons

Maak een reis in de wereld van gastvrijheid bij De L’Europe Amsterdam, waar verfijnde elegantie samenkomt met het bruisende ritme van de stad. Onze Lounge is het levendige hart van het hotel – een plek waar gasten samenkomen, gesprekken vloeien en elk moment bijzonder voelt. Van perfect bereide koffies en cocktails tot onze geliefde weekend Afternoon Tea-beleving, de Lounge is waar sfeer, smaak en service samenkomen.

Op dit moment zijn we op zoek naar een Food & Beverage Supervisor voor de Lounge. In deze rol maak je deel uit van een gepassioneerd team dat van vroeg in de ochtend tot laat in de avond memorabele momenten creëert. We zoeken iemand die uitblinkt in oprechte gastvrijheid, geniet van het aansturen van een team en energie haalt uit een dynamische, altijd in beweging zijnde omgeving.

Wat je gaat doen

Zorgen voor uitzonderlijke service en soepele dagelijkse werkzaamheden in de Lounge | Toezicht houden op en coördineren van de service tijdens drukke momenten, inclusief onze populaire weekend Afternoon Tea | Optreden als een warme en gastvrije host, die een ontspannen en verfijnde ervaring voor gasten creëert | Begeleiden en ondersteunen van het team op de werkvloer, waarbij je het goede voorbeeld geeft tijdens de service | Nauwe afstemming met keuken en bar om perfecte timing en presentatie te garanderen | Actief upsellen en adviseren over dranken, thee, wijnen en zoete & hartige lekkernijen om de gastbeleving te versterken | De Lounge te allen tijde verzorgd, uitnodigend en klaar voor service houden | Voorraadniveaus en benodigdheden controleren en zorgen dat alles voorbereid is voor, tijdens en na de service | Het team inspireren en motiveren, en een positieve en professionele werksfeer bevorderen | Altijd de hoogste normen hanteren op het gebied van hygiëne, veiligheid en presentatie.

Wie Jij Bent
Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in Food & Beverage, bij voorkeur binnen een luxe of high-end hospitality omgeving | Aantoonbare ervaring in een leidinggevende of senior servicefunctie (bijv. Chef de Rang of Supervisor) | Een natuurlijke gastheer/gastvrouw met passie voor het creëren van onvergetelijke momenten voor gasten | Sterke kennis van service en dranken, met oog voor verfijnde details zoals thee-service en presentatie | Vloeiend in Nederlands en Engels, met uitstekende communicatieve vaardigheden | Zeer georganiseerd, rustig onder druk en energie krijgen van een snelle, dynamische omgeving | Proactief, oplossingsgericht en nauwkeurig | Een positieve teamspeler die anderen inspireert met helderheid, vriendelijkheid en professionaliteit.

Fijn om te hebben
Ervaring in een luxe of internationaal hotel | Affiniteit met Afternoon Tea-service en thee-cultuur | Kennis van fine dining-servicetechnieken en luxe hospitality-standaarden | Creatieve flair om gasten te verrassen en te verwennen.

Wat wij jou bieden

25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag | Pensioenregeling Horeca & Catering | Reiskostenvergoeding | Korting op ziektekostenverzekering | Lease je eigen Swapfiets | Wij verzorgen en wassen jouw uniform | Verblijfservaring bij De L’Europe Amsterdam | 50% korting in onze eigen restaurants & bars en partnerhotels | Kortingspercentage voor vrienden en familie | Gevarieerde, verse en gezonde maaltijden | Persoonlijke coaching | Ontwikkelingsmogelijkheden op basis van jouw ambitie.

Laten we kennismaken!

We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten! Wanneer je jouw sollicitatie instuurt, zullen we deze zorgvuldig bekijken en persoonlijk contact met je opnemen. Daarna word je uitgenodigd voor een persoonlijke ontmoeting. Dit is jouw kans om jouw toekomstige collega's te leren kennen en voor ons om jouw sterke punten en potentieel te begrijpen. Als we allebei het gevoel hebben dat er een match is, plannen we de volgende stap. Dit kan een gesprek zijn met andere collega's, een kijkje achter de schermen of een assessment. We doen wat nodig is om te beslissen over jouw volgende carrièrestap!