Food & Beverage Supervisor

Over ons
Maak een reis door de wereld van hospitality bij De L’Europe Amsterdam, waar verfijnde elegantie samenkomt met het bruisende ritme van de stad. Onze Events-afdeling is de plek waar onvergetelijke momenten tot leven komen – van elegante diners en high-end recepties tot exclusieve vergaderingen en vieringen. Met onze prachtige locaties en uitzonderlijke servicenormen creëren wij op maat gemaakte ervaringen die de ware essentie van luxe hospitality weerspiegelen.

We zijn momenteel op zoek naar een Food & Beverage Supervisor voor Events. In deze rol ondersteun je het Events-team bij het leveren van vlekkeloze service tijdens banketten, vergaderingen, private diners en grootschalige evenementen. We zoeken iemand die floreert in een dynamische omgeving, graag een team aanstuurt op de werkvloer en weet hoe elk gastmoment te versterken met oog voor detail en oprechte gastvrijheid.

Wat je gaat doen
Zorgen voor uitstekende service en een soepele operatie tijdens evenementen | Leidinggeven aan en coördineren van het serviceteam tijdens banketten, vergaderingen, recepties en private events | Optreden als een warme en professionele gastheer/-vrouw tijdens evenementen, zodat gasten zich welkom en verzorgd voelen | Het team op de werkvloer aansturen en collega's ondersteunen tijdens de service, met het goede voorbeeld | Nauw samenwerken met de keuken, bar en Events-office om een perfecte timing en uitvoering te waarborgen | Zorgen dat de opzet van evenementen vlekkeloos is en in lijn met de BEO (Banquet Event Order) en de verwachtingen van de gasten | Professioneel en efficiënt omgaan met last-minute wijzigingen en verzoeken | Voorraadniveaus, evenementbenodigdheden en apparatuur monitoren voor, tijdens en na de service | Zorgdragen voor correcte afbouw en herinrichting van de eventruimtes na elk evenement | Het team inspireren en motiveren, en een positieve en professionele werksfeer bevorderen | De hoogste standaarden van hygiëne, veiligheid en presentatie handhaven gedurende alle evenementen.

Wie Jij Bent
Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in Food & Beverage, bij voorkeur binnen een luxe of high-end hospitality omgeving | Aantoonbare ervaring in een leidinggevende of senior servicefunctie (bijv. Chef de Rang of Supervisor) | Een natuurlijke gastheer/gastvrouw met passie voor het creëren van onvergetelijke momenten voor gasten | Sterke kennis van service en dranken, met oog voor verfijnde details zoals thee-service en presentatie | Vloeiend in Nederlands en Engels, met uitstekende communicatieve vaardigheden | Zeer georganiseerd, rustig onder druk en energie krijgen van een snelle, dynamische omgeving | Proactief, oplossingsgericht en nauwkeurig | Een positieve teamspeler die anderen inspireert met helderheid, vriendelijkheid en professionaliteit.

Fijn om te hebben
Ervaring in een luxe of internationaal hotel | Ervaring met internationale gasten en VIP-evenementen | Kennis van fine dining-servicetechnieken en luxe hospitality-standaarden | Creatief talent om gasten te verrassen en te verblijden.

Wat wij jou bieden

25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag | Pensioenregeling Horeca & Catering | Reiskostenvergoeding | Korting op ziektekostenverzekering | Lease je eigen Swapfiets | Wij verzorgen en wassen jouw uniform | Verblijfservaring bij De L’Europe Amsterdam | 50% korting in de F&B outlets van partnerhotels | Kortingspercentage voor vrienden en familie | Gevarieerde, verse en gezonde maaltijden | Persoonlijke coaching | Ontwikkelingsmogelijkheden op basis van jouw ambitie.

Laten we kennismaken!

We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten! Wanneer je jouw sollicitatie instuurt, zullen we deze zorgvuldig bekijken en persoonlijk contact met je opnemen. Daarna word je uitgenodigd voor een persoonlijke ontmoeting. Dit is jouw kans om jouw toekomstige collega's te leren kennen en voor ons om jouw sterke punten en potentieel te begrijpen. Als we allebei het gevoel hebben dat er een match is, plannen we de volgende stap. Dit kan een gesprek zijn met andere collega's, een kijkje achter de schermen of een assessment. We doen wat nodig is om te beslissen over jouw volgende carrièrestap!