Food & Beverage Supervisor

Over ons
Maak een reis door de wereld van hospitality bij De L’Europe Amsterdam, waar verfijnde elegantie samenkomt met het bruisende ritme van de stad. Onze Events-afdeling is de plek waar onvergetelijke momenten tot leven komen – van elegante diners en high-end recepties tot exclusieve vergaderingen en vieringen. Met onze prachtige locaties en uitzonderlijke servicenormen creëren wij op maat gemaakte ervaringen die de ware essentie van luxe hospitality weerspiegelen.

We zijn momenteel op zoek naar een Food & Beverage Supervisor voor Events. In deze rol ondersteun je het Events-team bij het leveren van vlekkeloze service tijdens banketten, vergaderingen, private diners en grootschalige evenementen. We zoeken iemand die floreert in een dynamische omgeving, graag een team aanstuurt op de werkvloer en weet hoe elk gastmoment te versterken met oog voor detail en oprechte gastvrijheid.

Wat je gaat doen
Als Food & Beverage Supervisor Events bij De L'Europe Amsterdam ben jij het kloppende hart van elk evenement dat wij organiseren. Van intieme privédiners tot grootschalige recepties jij zorgt ervoor dat elk moment vlekkeloos verloopt en dat elke gast zich oprecht welkom en verzorgd voelt. Je superviseert en coördineert het serviceteam op de vloer, geeft het goede voorbeeld en haalt het beste uit je collega's door inspiratie en hands-on ondersteuning. In nauwe samenwerking met de keuken, bar en het Events kantoor zorg je voor een naadloze uitvoering van begin tot eind. Je kent de Banquet Event Order door en door, anticipeert op wat nodig is voordat iemand het hoeft te vragen en gaat met last-minute wijzigingen om met rustige professionaliteit. Je bewaakt de voorraad, het materiaal en de opstelling van de evenementenruimtes en laat elke zaal in perfecte staat achter voor wat komen gaat. Door dit alles heen handhaaf je de hoogste normen op het gebied van hygiëne, veiligheid en presentatie want bij De L'Europe bestaat zoiets als bijna perfect simpelweg niet.

Wie Jij Bent

• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in Food & Beverage, bij voorkeur binnen een luxe of high-end hospitality omgeving

• Aantoonbare ervaring in een leidinggevende of senior servicefunctie (bijv. Chef de Rang of Supervisor)

• Een natuurlijke gastheer/gastvrouw met passie voor het creëren van onvergetelijke momenten voor gasten

• Sterke kennis van service en dranken, met oog voor verfijnde details zoals thee-service en presentatie

• Vloeiend in Engels, met uitstekende communicatieve vaardigheden

• Zeer georganiseerd, rustig onder druk en energie krijgen van een snelle, dynamische omgeving

• Proactief, oplossingsgericht en nauwkeurig

• Een positieve teamspeler die anderen inspireert met helderheid, vriendelijkheid en professionaliteit.

Fijn om te hebben

• Ervaring in een luxe of internationaal hotel

• Ervaring met internationale gasten en VIP-evenementen

• Kennis van fine dining-servicetechnieken en luxe hospitality-standaarden

• Creatief talent om gasten te verrassen en te verblijden.

Wat wij jou bieden

• 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag

• Pensioenregeling Horeca & Catering

• Reiskostenvergoeding

• Korting op ziektekostenverzekering

• Lease je eigen Swapfiets

• Wij verzorgen en wassen jouw uniform

• Verblijfservaring bij De L’Europe Amsterdam

• 50% korting in de F&B outlets van partnerhotels

• Kortingspercentage voor vrienden en familie

• Gevarieerde, verse en gezonde maaltijden

• Korting op je TrainMore abonnement

• Persoonlijke coaching

• Ontwikkelingsmogelijkheden op basis van jouw ambitie.

Laten we kennismaken!

We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten! Wanneer je jouw sollicitatie instuurt, zullen we deze zorgvuldig bekijken en persoonlijk contact met je opnemen. Daarna word je uitgenodigd voor een persoonlijke ontmoeting. Dit is jouw kans om jouw toekomstige collega's te leren kennen en voor ons om jouw sterke punten en potentieel te begrijpen. Als we allebei het gevoel hebben dat er een match is, plannen we de volgende stap. Dit kan een gesprek zijn met andere collega's, een kijkje achter de schermen of een assessment. We doen wat nodig is om te beslissen over jouw volgende carrièrestap!