Bediening (Chef de Rang)

Over ons

Bij De L’Europe Amsterdam draait alles om culinaire uitmuntendheid en uitzonderlijke service. Wij bieden jou de unieke kans om als medewerker Bediening (of zoals wij het graag noemen; Chef de Rang) te werken in een afdeling die het beste bij jou past! Kies zelf of je jouw talenten wilt inzetten bij Brasserie Marie, Trattoria Graziella, In Room Dining of Events. Elke afdeling heeft zijn eigen sfeer en karakter, maar overal staat dezelfde topkwaliteit en gastvrijheid centraal. Waar ligt jouw passie?

Wat je gaat doen? 

Bij De L'Europe Amsterdam kies jij zelf waar jouw passie ligt. Als Chef de Rang krijg je de unieke mogelijkheid om jouw talenten in te zetten binnen de afdeling die het beste bij jou past en elke afdeling heeft haar eigen verhaal.

Bij Brasserie Marie breng jij het bruisende hart van Amsterdam samen met de smaken van de Côte d'Azur en creëer je een authentieke Franse dining experience. Kies je voor In Room Dining, dan bezorg jij luxe service en culinaire hoogstandjes direct op de kamer van onze gasten. Bij Events werk je mee aan onvergetelijke gelegenheden, van elegante bruiloften tot exclusieve zakelijke bijeenkomsten.

Waar je ook terecht komt, jouw rol draait altijd om hetzelfde: gasten een gevoel geven dat ze nergens anders ervaren. Je verwelkomt ze met oprechte warmte en overtref hun verwachtingen van het eerste tot het laatste moment. Je presenteert het menu en de wijnen met kennis en enthousiasme, speelt in op de wensen van de gast en werkt nauw samen met je collega's voor een vlekkeloze service. Daarnaast begeleid en train je junior collega's en signaleer je kansen om de gastbeleving continu te verbeteren.

Wie jij bent

• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare rol binnen fine dining, banqueting of luxe hotellerie

• Passie voor luxe gastvrijheid en het creëren van onvergetelijke ervaringen

• Een teamspeler met een positieve energie en oog voor detail

• Uitstekende communicatieve vaardigheden en een flexibele instelling

• Snel kunnen schakelen en effectief blijven in een dynamische omgeving

• Altijd met een glimlach en klaar om elke uitdaging aan te pakken.

Fijn om te hebben

• Ervaring hebt in high-end hospitality

• Passie voor luxe gastvrijheid

• Ervaring in het trainen en begeleiden van junior personeel

• Diepgaande kennis hebt van de Franse of Italiaanse keuken.

Kies zelf waar jij wilt schitteren en solliciteer nu op deze veelzijdige en dynamische rol bij De L’Europe Amsterdam!

Wat wij jou bieden 

• 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag

• Pensioenregeling Horeca & Catering

• Reiskostenvergoeding

• Korting op ziektekostenverzekering

• Lease je eigen Swapfiets

• Wij verzorgen en wassen jouw uniform

• Verblijfservaring bij De L’Europe Amsterdam

• 50% korting in de F&B outlets van partnerhotels

• Kortingspercentage voor vrienden en familie

• Gevarieerde, verse en gezonde maaltijden

• Persoonlijke coaching

• Ontwikkelingsmogelijkheden op basis van jouw ambitie. 
  

Laten we kennismaken! 

We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten! Wanneer je jouw sollicitatie instuurt, zullen we deze zorgvuldig bekijken en persoonlijk contact met je opnemen. Daarna word je uitgenodigd voor een persoonlijke ontmoeting. Dit is jouw kans om jouw toekomstige collega's te leren kennen en voor ons om jouw sterke punten en potentieel te begrijpen. Als we allebei het gevoel hebben dat er een match is, plannen we de volgende stap. Dit kan een gesprek zijn met andere collega's, een kijkje achter de schermen of een assessment. We doen wat nodig is om te beslissen over jouw volgende carrièrestap!